Un delicioso plato de pasta que preparamos en la última Clase de Cocina para Parejas, muy refinado y muy sencillo de preparar, super recomendable para
Unas muy sabrosas, saludables y fáciles de preparar albóndigas de tofu, super recomendables! La receta, para 4 porciones: TOFU 500 g de tofu firme 1
Así como tuve hace uno días un pedido de un menú vegano y gluten free para una Clase Privada + Cena, esta vez tuve un
Saliendo de mi “zona de confort” de Argentine Cooking Lessons, acepté una clase privada para una preciosa pareja de chicos argentinos “especiales”: ella vegana y
Una queridísima pareja de italianos (él por adopción en realidad) venían a cenar a casa y me dijeron les encantarían “fetuccini con fruto di mare”.
Unos sorprendentemente sabrosos ravioles que preparamos como principal en una preciosa Clase Privada de Cocina + Cena con Debora y Emanuel. La receta, para 4
Para las Clases de Cocina + Cena para Parejas dejo a los participantes la posibilidad de elegir el menú, ofreciéndoles como inspiración las más de
Una de las dos pastas que preparamos en una divertidísima y apetitosa Clase de Pastas + Cena para Parejas, super recomendable! La receta, para 4
De una clase de cocina con un divertidísimo grupo de chicos argentinos que vienen cada 15 días, estos deliciosos y bastante originales ravioles de batata.
Una ensalada divertida, fresca y nutritiva, ideal para una comida veraniega liviana. Los ingredientes son indicativos y desde ya lo podemos modificar según nuestra disponibilidad
Recordándo una publicada hace 9 años, con algunos retoques. .Para 4 porciones: MASA– 200 g de harina 0000 (refinada)– 2 huevos–
Una simpática pareja argentina me pidió una Clase de pastas + Cena con unas restricciones también bastante “simpáticas”: sin quesos ni frutos secos y con
Una versión sencilla y rápida de ñoquis de ricota, como para preparar un festín en apenas un rato :). Sobre una receta de “bon appetit”,
Un plato de pastas que preparamos en una Clase Privada de Cocina + Cena de hace unos años, bien primaveral. La receta, para 4 porciones
Una pastas casera en el cual la combinación del coliflor con las aceitunas verdes y las almendras tostadas, con más el aceite de oliva saborizado
Volviendo con todos los cuidados necesarios a las clases privadas, prepramos con Carlos estos lindísimos papardelle cortados a cuchillo con una salsa de tomates cherry
Un plato riquísimo y super sencillo de preparar! La receta, para 4 personas, sobre una idea de Epicurious: – 500 g de ricotta fresca –
Una pasta con un “pesto” diferente al tradicional, intenso, sabroso y buenísimo para estos días de Buenos Aires cuando comienza a sentirse el frío otoñal.
Una excelente pasta que preparamos en una clase de cocina para 2 mamás con sus niñas (desde ya, con todas las precauciones del caso), difícil
Una deliciosa y refinada pasta de estación
Tentado por los ricos espárragos que había en la verdu del barrio, y con ganas de comer rápidito, surgió este riquísimo plato de pastas, liviano,