ENSALADA DE HOJAS VERDES, QUESO AZUL, CHERRIES Y PISTACHOS
14 mayo, 2011
Una rica ensalada otoñal, con una linda combinación de colores, sabores y texturas. Para 2 a 4 personas: – 100 g de rúcula– 100 g
Una rica ensalada otoñal, con una linda combinación de colores, sabores y texturas. Para 2 a 4 personas: – 100 g de rúcula– 100 g
Un popourrí de colores, sabores y texturas en esta riquísima ensalada otoñal. Para 2 ó 3 personas (cantidades orientativas): – 1/4 kg de repollo colorado–
Un plato basado en espinacas tiernas de estación salteadas en oliva y ajo, a las cuales las pasas y las pipas tostadas con salsa de
Algunos procedimientos de esta ensalada fueron tomads de una receta de Jamie Oliver, “Panzanella”, aunque los ingredientes difieren. Para 2 personas, abundante: – 2 tomates
(Receta realizada por Roxana Poggiolini, Cocinera (no le gusta que la llamen chef…) asociada a El Arte de Amasar Eventos) INGREDIENTES – 1/2 kg de
Muchas veces hago recetas con yogurt natural como ingrediente (recomiendo siempre reemplazar la crema por el yogurt en las tartas, por ejemplo), pero estaba debiendo
Mientras estábamos cocinando con Roxana, Chef asociada a El Arte de Amasar Eventos, apareció la idea de una ensalada con uvas para acompañar a un
Esta riquísima ensalada se fue armando desde el deseo de preparar algo con cous cous (trigo partido precocido) y lo que encontré lindo (y a
Esta ensalada tiene una combinación de texturas y sabores que resultan una fiesta para un paladar…como el mío; es además nutritiva y fácil de preparar.
Una ensalada distinta, fresca, sabrosa, con sabores contrastantes. Para 2 personas: – 1 pepino mediano– 1 tomate mediano– 1 cebolla de verdeo– 1 cucharada de semillas
Es una sabrosísima ensalada en tono…naranja, dado que este era el color del riquísimo melón que tenía en casa… Para 2 personas: – 250 g
Poco común esta ensalada, pero fresca, nutritiva, sabrosa, y muy fácil de preparar!!! Para 2 personas: – 600 g de melón cubeteado (1/2 melón mediano) – 240
Una sabrosa combinación de ingredientes para una nutritiva ensalada veraniega. Para 2 personas: – 1 paquete de hojas de radicheta (unos 100g una vez limpias; puede ser
Esta ensalada es una fiesta de colores, sabores y texturas, fresca y nutritiva; un lindo plato único para un almuerzo estival y una interesante entrada
Una muy sabrosa ensalada, bien fácil de preparar. Para 1 ó 2 personas según sea o no único plato: – 1 paquete de hojas de rúcula,
Qué rica esta ensalada!!!, ideal como único plato para un almuerzo en este veranito caliente de Buenos Aires… Para 1 ó 2 personas: – 1
Esta ensalada se fue conformando por una serie de circunstancias: tenía el horno encendido y caliente, tenía lindas papas y me gustan asadas, tenía algunos
Anoche CHEE-ARGENTINA (http://www.chee-argentina.com.ar/) realizó un precioso evento gastronómico-musical-tanguero en el cual El Arte de Amasar tuvo el honor de hacerse cargo de la parte gastrónomica, honor
Algunas veces tenemos la idea de un plato que deseamos preparar y buscamos los ingredientes; otras veces, muchas seguramente para cualquier cocinero-de-todos-los-días, vemos que es
Una ensalada distinta, fresca, sabrosa y nutritiva. Para 4 personas: – 1 apio mediano– 1 hinojo mediano– 1 pepino mediano– 50 g de parmesano bien estacionado o queso
Es época de cerezas, porqué no probarlas en una ensalada? Esta en particular es muy fresca, colorida y con sabores contrastantes, un lindo experimento que puede servir
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