Una original ensalada que combina papas andinas con huevos semiduros y una sabrosa vinagreta de mostaza. Sobre una receta de Epicurious, para 8 porciones: –
Un escabeche de berenjenas muy sabroso y fácil de preparar: INGREDIENTES – 2,5 kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas delgadas – 1 litro
Una riquísima entrada mediterránea, tradicional de la zona de Capri, para 4 personas: – 1 kg de tomates cherry maduros – 4 ramitas de tomillo
Un paté sabroso, sencillo y diferente, como para sorprender a los comensales especialmente al decirles que esta exquisitez es “de lentejas”….La receta, para unos 800
Una ensalada divertida, fresca y nutritiva, ideal para una comida veraniega liviana. Los ingredientes son indicativos y desde ya lo podemos modificar según nuestra disponibilidad
Esta receta está tomada de “The Mediterranean Dish” y tiene algunos tips como para que esta siempre sabrosa pasta de bernejenas resulte aún más cremosa,
Reemplazamos el trigo burgul por la quinoa en esta tradicional y exquisita ensalada del Medio Oriente, adicionándole un importante aporte proteico y convirtiéndola así en
Comparto la receta de este riquísimo y super fresco “ceviche” vegetariano de champiñones que preparamos en la primer Clase de Cocina para Parejas desde los
Una fresca y apetitosa ensalada veraniega, con contrastantes sabores, colores y texturas. Sobre una idea de Jamie Oliver: 1 rodaja de sandía de aprox 1/2
Una salsa/dip tradicional de la cocina griega, sencilla, fresca, sabrosa y nutritiva. La receta, para 6 a 8 porciones: – 3 pepinos pelados, sin semillas
Una ensalada llena de sabor, vegana, gluten free y super nutritiva. La receta, sobre una idea de de “Cookie and Kate”, para 2 personas como
Un escabeche de berenjenas muy sabroso y fácil de preparar, espero lo disfruten! La receta: – 2,5 kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas
Una ensalada sabrosa y diferente, como para dar un poco de color a nuestra comida de un día cualquiera. Para 2 personas: – 2
Una sencilla y sabrosa ensalada tradicional griega, cuyo resultado dependerá mucho de la calidad de los ingredientes elegidos. Sobre una receta de “The Mediterranean Dish”,
Con berenjenas en casa me vino a la memoria el puré de berenjenas que hacía mamá Golde cuando era chico y me encantaba. La recordé
Para una Argentine Cooking Lessons me pidieron alguna “special salad” de donde devino ésta de quinoa, palta, cherry, maní…, muy sabrosa, fresca y nutritiva. La
Una riquísima entrada mediterránea, tradicional de la zona de Capri, para 4 personas: – 1 kg de tomates cherry maduros – 4 ramitas de tomillo
Una ensalada divertida, fresca y nutritiva, ideal para una comida veraniega liviana. Los ingredientes son indicativos y desde ya lo podemos modificar según nuestra disponibilidad
Un plato super simple de preparar y super sabroso, que puede servirse tanto como entrada como acompañamiento de alguna carne. Para 4 porciones: – 400
Un sabrosísimo y super sencillo plato de hongos frescos, sobre una receta de “Yummly“, para 4 porciones: – 3/4 kg de champiñones o portobelos, laminados– 3
Una ensalada exquisita y diferente, con muy interesantes contrastes de sabores y texturas; mientras la saboreaba pensaba que maníes tostados la podrían realzar, será la
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