Una ensalada exquisita y diferente, con muy interesantes contrastes de sabores y texturas; mientras la saboreaba pensaba que maníes tostados la podrían realzar, será la
El nombre lo tomé de una receta de la net aunque su preparación dista un poco de la que me inspiró; resultó una preparación super
Una muy rica combinación de sabores en esta ensalada veraniega rapidísima de preparar. Para 4 porciones: – 3 duraznos pelados y cortados en rodajas delgadas
Una ensalada que, además de fresca y nutritiva, seguramente les sorprenderá por lo sabroso. Para 2 personas o plato único y abundante para 1: –
Una sabrosa y refrescante ensalada, ideal para compensar las típicas comilonas de fin de año. O, desde ya, también para acompañar un buen asado…La receta,
Una ensalada muy sabrosa y festiva, ideal para esta época del año, sobre una receta de “The Mediterranean Dish”, para 6 comensales: ENSALADA– 1/4 kg
Una sencilla y riquísima ensalada veraniega, con sabores frescos y contrastantes, para 4 a 6 porciones:– 1,5 kg de sandía, en trozos medianos
Una riquísima y fácil de preparar ensalada de atún, sobre una receta de “FoodNetwork”, para 4 porciones: – 2 latas de 250 g de atún
Una ensalada mediterránea, super sabrosa, fresca y nutritiva; que preparamos como entrada en una Clase de Pescados y Mariscos + Cena. La receta, para 4
En una Clase de Cocina Arabe + Cena preparamos, entre varias entradas, esta sabrosa pasta de berenjenas, cuya diferencia con el Babaganoush, en mi opinión,
Recordando una exquisita receta que preparamos en una Clase de Cocina Francesa con la querida Maestra Beatriz Chomnalez, allá por el 2012…Para 4 personas: –
Una sabrosa y sencilla receta para emplear las chachas, ahora que abundan en Buenos Aires. La receta, para 4-5 porciones como entrada o acompañamiento: –
Uno de los entrantes que preparamos en una Clase de Cocina Española + Cena para Parejas, super sabroso! La receta, para 4 porciones: – 400
Una enalada mediterránea sabrosa, fresca y nutritiva; muy buena como entrada y muy buena como plato único para un almuerzo liviano. La receta, tomada de
Una riquísima y festiva ensalada estival, la cual tal vez aún puedan preparar y sorprender a vuestros invitados para esta fiesta de Fin de Año.
En una Clase de Cocina para Parejas, a pedido de los participantes preparamos como entradas quesadillas de champiñones y de atún, las cuales acompañamos con
La batata, aún cuando del gusto de muchos argentinos, no es un tubérculo particularmente conocido por sus propiedades nutricionales, sin embargo son embargo está considerado
El hummus es una pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo) muy tradicional del medio oriente y muy sabrosa. Su preparación es relativamente sencilla
Una ensalada típica del medio oriente, con muchísimas recetas “auténticas”; en esta oportunidad seguimos una bastante tradicional de El Líbano, muy fresca y sabrosa, que
De paso por la verdulería no pude resistir la tentación de comprar unos lindísimos espárragos que estaban expuestos junto a unos también atractivos champiñones frescos.
Una fresca, apetitosa y nutritiva ensalada de estación, acompañada de una rodajas de pan casero tostado o unas galletas puede constituir toda una comida. Para