RAVIOLES DE ESPINACAS, RICOTA Y NUECES CON CREMA DE PORTOBELOS AL CHARDONNAY
5 julio, 2021
Una riquísima pasta que preparamos en una clase online con Carlos quien, muy corajudo, invitó a 8 comensales para su primer clase, quienes, según afirma,
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Recardando unos ravioles bastante originales y rquísimos que preparamos en una Clase de Cocina + Cena de hace un tiempo. La receta, para 4 porciones:
En la última Clase Privada + Cena para Parejas preparamos como principal esta clásica pasta rellena porteño aunque muy bien acompañada por una salsa no
Retomando las Clases de Cocina para Parejas (con el máximo cuidado) anoche preparamos como principal este relativamente sencillo y exquisito rótolo de espinacas, ricota, orégano
Un plato bastante original y muy sabrosa, resultado de las ganas de comer una pasta diferente y los ingredientes con que contaba, lo super recomiendo!
De una Clase Intensiva de Pastas (anterior por supuesto a la cuarentena), esta alpasta casera con una salsa super sabrosa y diferente. La receta, para
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Unos ravioles con un sabor bastante más intenso de lo esperable para un relleno de calabaza, razón por la cual la salsa tiene un sabor
Tengo publicada muchísimas recetas de pastas caseras y la mayoría de ellas con sólo 2 ingredientes: harina y huevo; el resto, principalmente huevo y un
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En una de las últimas Clases para Pareja de Pastas + Cena, una de las pastas que preparamos fueron estos frescos y riquísimos spaguettini al
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En una preciosa Clase de Cocina para Parejas preparamos como principal esta pasta, riquísima al decir de los comensales, entre los cuales me incluyo… La receta,
Un alumno extranjero quería, en una clase, aprender a hacer un “plato estrella”, que lo destaque; con la aclaración que jamás en su vida había
En las “Argentine Cooking Lessons” habitualmente preparamos como entrada nuestras tradicionales y apetecibles empanadas, pero esta vez, como una participante era celíaca, cambiamos por estos
Una riquísima pasta que preparamos (hace unos años…) en una Clase de Cocina para Parejas. La receta, para 4 porciones generosas: MASA– 200 a 220
En un Clases Intensivas de Pastas habitualmente preparamos una pasta común y una rellena con más las salsas, según elijan los participantes. En esta oportunidad,
Alejandro M. decidió “regalar” a su familia, para su cumpleaños, una Clase de Cocina + Cena en El Arte de Amasar con menú “Pastas”, las
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