TARTA INTEGRAL CON VERDURAS DE PRIMAVERA, CERO FRITO!
Una riquísima tarta de estación, con espárragos, tomates cherry, cebollas de verdeo, ricota y sardo: rápida y fácil de preparar además de, como indica en
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Una de las tartas que preparamos en una preciosa Clase para Parejas de “comida sana y natural”, super recomendable si se animan a prepararla o,
Una tarta sabrosa, saludable y fácil y rápida de preparar, como para aprovechar de paso las tiernas y apetitosas espinacas que abundan en ésta época
Aprovechando la época de repollitos de Bruselas en Buenos Aires, preparamos esta sabrosa y sustanciosa tarta. La receta, para una tartera de 25 cms de
Una tortilla básica, fácil y rápida de preparar, rica y saludable, como para disfrutar cualquiera que consigamos lindas espinacas en la verdulería del barrio, como
Lo interesante de esta tarta es la masa, preparada con avena arrollada y harina integral, sabrosa, saludable y fácil y rápida de hacer; podrán emplear
En una Clase Privada de Cocina Francesa preparamos como postre esta sabrosa tarte tatin, “clásica pero no tanto”: con una masa super sencilla y liviana
De una Clase de Cocina Vegetariana, esta sabrosa, nutritiva, sustanciosa y liviana lasagna sin harina, un excelente menú para una comida familiar sin gluten ni
Aprovechando las lindísimas arvejas frescas que se consiguen en esta época en Buenos Aires, preparé para un almuerzo rápido esta tortilla bien apetecible y fácil
En una “Private Cooking Lesson” con una mamá israelí y sus dos hijas sudafricanas, además del menú cárnico típico de cocina argentina, se me solicitó
Durante mi infancia, cuando Mamá Golde hacía latkes, yo indefectiblemente me paraba su lado. Y apenas salían de la sartén los iba haciendo desaparecer. Indefectiblemente
Una delicia de tortilla, rápida de preparar, jugosa, liviana y aromática. Para 2 personas como entrada o 1 como plato único: – 50 g de champiñones
Una riquísima “tarta gourmet”que preparamos en una Clase Privada de Cocina + Cena con Analía y Jorge (además de otra integral de calabaza, tomates cherry, olivas verdes
Un sabroso, sencillo y liviano soufflé que preparamos en una Clase de Cocina para Parejas, experimentando en esta oportunidad con un molde grande alto en
En una Clase Privada para Parejas de anoche no puede resistir cambiarles el postre propuesto por esta tarta de arándanos que se me ocurrió resultaría
En una clase privada con Mamá Alejandra, Alessia y Ariella, de Costa Rica, preparamos a pedido de las niñas esta tarta tricolor que creo las
De una Clase de Cocina Vegetariana de hace un tiempo, para una tartera de 25 cms de diámetro: MASA -150 g de harina de trigo
Esta tarta que preparé anoche para una comida y se llevó muchos aplausos (y hasta la última miga…) está inspirada en una publicada por mi
Una receta que preparamos en una “Private Cooking Lesson” con una turista de Vietnam, residente en Estados Unidos, abogada y amante de la cocina. Para
Una tarta que preparamos en una Clase Privada de Cocina, junto con otra de manzanas y un Souffle de 4 Quesos y Estragón. La receta,
En una clase de cocina de ayer con Diana y Yeni preparamos como entrada este soufflé que, según dijeron no imaginaban pudiera ser tan rico,