TARTAS Y TORTILLAS

El desafío fue hoy preparar algo con estas extraordinarias semillas andinas de amaranto y quinua y que además le gustara a […]

Tenía berenjenas, zapallitos y semillas de amaranto en casa, además de bastante hambre; la conjunción de estos ingredientes resultó en una tarta

Tenía pescado, tenía ricota y tenía huevos en casa (harina nunca falta) así que se me ocurrió combinar estos ingredientes

Este plato surgió de la idea de hacer algo rico con los zapallitos, que ahora están tan tiernos (y baratos!)

Es una tarta sabrosa, re-liviana, colorida, nutritiva y con un sabor bastante particular, vale la pena probarla. Para una tartera de

Es una tortilla sencilla, rica y liviana; una linda manera de comer espárragos. Para 2 personas: –    1 paquete de espárragos tiernos–    4 huevos

Es una tarta muy rica y colorida. Para una tartera de unos 25 cms de diámetro: MASA– 150 g de

Es liviana, sabrosa, nutritiva, fácil de hacer, y por sobre todo rica, rica!. Para una tartera de unos 25 cms

Época de espinacas, están muy tiernas y rebaratas, hay que comerlas…; esta vez combinadas con ricota y unos champignones que

A quienes le gustan los sabores algo amargos e intensos les va a gustar mucho esta tarta; yo personalmente probaría

Qué rica que salió:  100% harina integral para la masa, pocas y buenas calorías para el relleno y además le encantó

He comido tortillas más ricas que esta pero también unas cuantas menos ricas…;el asunto es que esta fue hecha literalmente en menos de

Es una empanada gallega no muy convencional que sale muy sabrosa y a su vez nada pesada, casi “light”. Para una