PANES PITA (FIGAZAS ÁRABES)
Estos tradicionales panes del Medio Oriente tienen la particularidad de inflarse durante su horneado lo cual facilita luego “llenarlos” con un montón de ingredientes. En
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Un sabrosísimo paté vegetariano, ideal para servirlos sobre craquers, crostini, o como aderezo o principal de un buen sandwich de pan casero. Para 4 a
Las pizzas son ricas es así, a casi todos nos gustan casi todas (las pizzas!). Pero hay algunas que se destacan, que luego de comerlas
Este soufflé lo preparamos como entrada en la “Clase de Cocina para Parejas” con Cami y Ale y, al decir de ellos (espero lo ratifiquen
En una “Clase de Cocina + Cena para Parejas” con Camila y Alejandro, Camila me propuso preparar una pasta rellena acompañada de una salsa de hongos.
Para una de las últimas “Clases de Cocina a tu Medida” preparamos, entre otras tartas, esta bastante original y sabrosísima tarta integral en donde sabores
Una sabrosa y aromática rosca salada hecha y publicada hace ya tiempo, un día en el cual las albahacas de la terrazas estaban increíblemente frondosas
En la “Clase de Cocina + Cena” del miércoles último preparamos como entrada esta exquisita ensalada tibia, sobre la base de una que ya publicáramos
Por pedido de algunos lectores estaba viendo de preparar alguna comidas para vigilia sabrosa y accesible y se me ocurrieron estas empanadas de merluza que
Como cada tanto sucede mi amigo Gaby K. me invitó a su casa…a cocinar! Y esta vez la idea fue preparar “ñoquis diferentes”; Gaby propuso
Recontrariquísimos!!!! KNISHES DE PAPA Y CEBOLLA, LOS CLÁSICOS: $ 90.- x doc. KNISHES DE BERENJENAS: $ 120.- x doc. KNISHES DE ESPINACAS Y RICOTA: $
También en la última clase con Carola y a su pedido preparamos estos buñuelos al horno, que sin entrar a competir con los fritos, invitaban
Un plato tradicional de la zona de la Lazio en Italia, muy sabroso y relativamente fácil de preparar, con la ventaja que puede realizarse con