Una sabrosa y festiva pasta rellena, preparada en una Clase de Pastas + Cena para Parejas, gracias a un expreso pedido de los participantes. La
Una pasta experimental de estación, preparada en el 2012 a pedido de un cliente que estaba por inaugurar lo que resultó ser un exitoso restaurante
Por pedido expreso de los participantes de la Clase Intensiva de Pastas + Cena, preparamos como principal estos sorrentinos de jamón y queso, un clásico
Recordando una sencilla y exquisita pasta que preparamos en un Taller de Pastas de Primavera de hace…seis años! La receta, para 4 personas, con algunos retoques: MASA–
Si bien recomiendo habitualmente las pastas rellenas acompañar con salsas suaves, que no compitan sino que realcen el relleno, en esta oportunidad, para una Clase
Para la última Clase de Cocina para Parejas los participantes me pidieron como principal una pasta rellena “diferente” y con sabores contrastantes….Y debo agradecerles el
Para una Clase de Pastas para Parejas me habían pedido como principal una “lasaña de carne, jamón y queso”; acepté la propuesta de “lasaña” pero
Una exquisita pasta rellena que preparamos como principal en una Clase de Cocina + Cena para Parejas. La receta, para unos 30/ 32 sorrentinos: MASA
De una Clase de Cocina para Parejas estos sorrentinos de tres quesos y salsa de tomates y olivas negras, para 4 personas, abundante: MASA –
También de una Clase de Cocina + Cena para Parejas, estos sabrosos ravioles de brócolis y ricota, con crema de parmesano y almendras tostadas. 4
Continuando con un estilo minimalista, que me atrae particularmente, comparto la receta de estos exquisitos ravioles que preparamos en una Clase de Cocina para Pareja;
Un plato que preparamos en una Clase de Cocina para Parejas y recomiendo particularmente. La receta, para 4 personas: MASA – 200g de harina 0000
Recibí para una Argentine Cooking Lesson a una familia de Estados Unidos que había decidido tomarse un año y medio sabático para recorrer el mundo,
En una Clase para Parejas de anoche preparamos, a pedido de los participantes (les encantan los quesos), estos riquísimos ravioles de 4 cuatro quesos con
A pedido de los participantes, estos sorrentinos de jamón y quesos los cuales, contra lo que tal vez esperaríamos, resultaron muy delicados en sabor; lo
Con el calor que hace en Buenos Aires no resulta muy tentador comer pastas, salvo que las preparemos frescas y livianas en cuyo caso pueden
Una pasta sabrosa y super liviana, ideal para estos días tórridos de buenos aires, cuando aún así tenemos ganas de comer…pastas. La preparamos en una
Una riquísima pasta que preparamos como principal en una Clase de Cocina para parejas + Cena. La receta, para personas: MASA– 200 a 220 g de
Unos riquísimos ravioles que preparamos en una Clase de Cocina + Cena para Parejas, haciendo honor a lo que entiendo como lo mejor de la cocina
Una exquisita pasta primaveral que preparamos como principal en una Clase de Cocinas para Pareja. La receta, para 4 porciones abundantes MASA – 200 g
También de una Clase de Cocina + Cena, estos elegantes, sencillos y, por sobre todo, riquísimos ravioles. La receta, para 4 personas, abundante: PASTA– 200 g