Una fresca, apetitosa y nutritiva ensalada de estación, acompañada de una rodajas de pan casero tostado o unas galletas puede […]
Continuando con comidas sencillas y con ingredientes básicos, he aquí la receta de unos riquísimos brócolis con anchoas, oliva y
Una sabrosa y tradicional ensalada, muy fácil y rápida de preparar, su éxito sólo dependerá de la calidad de los
Una rica y nutritiva ensalada estilo mediterráneo que compartimos hoy al mediodía con un querido amigo originario de la zona.
Reemplazamos el trigo burgul por la quinoa en esta tradicional y exquisita ensalada del Medio Oriente, adicionándole un importante aporte
Comparto esta receta de la siempre sabrosa ensalada griega, sobre una idea de Epicurious, para 4 personas: – 2 tazas
Una sabrosa y sencilla ensalada, sobre una receta de Jacques Pépin; para 4 a 6 porciones: – 2 zucchini medianos (3/4
Sobre una receta de “The Mediterranean Dish”, esta fresca, sabrosa y sencilla ensalada mediterránea; para 4 a 6 personas: –
Comparto esta sencilla receta de ensalada tabbouleh estilo libanés, fresca, sabrosa y fácil de preparar; sobre una receta de “Food52”,
Según un amigo inglés, y no tan joven, ya su abuela preparaba tostadas con hongos frescos como entrada o para
Una sopa que preparamos como entrada en una “Customized Cooking Lesson” de hace un tiempo; estuvo muy rica cuando la
En un almuerzo familiar para agasajar a mi hijo Hernán por su cumple, luego del gazpacho y antes de los
Una fresca y sabrosa ensalada veraniega, Para 2 personas, abundante: – 2 paltas cortadas en trozos pequeños– 1/2 pepino
En una Clase Privada de Cocina Árabe preparamos, entre varios otros platos, esta fresca, sabrosa y nutritiva ensalada, muy apropiada
Un sabroso, sencillo y liviano soufflé que preparamos en una Clase de Cocina para Parejas, experimentando en esta oportunidad con
Una riquísima ensalada veraniega, con sabores frescos y contrastantes, para 4 a 6 personas: – 1,5 kg de
Recordando una exquisita y sencilla ensalada que preparáramos hace un tiempo para un evento. Para 4 a 6 personas: –
Un sencillo y riquísimo soufflé que preparamos como entrante en una Clase Privada de Cocina Francesa. La receta, para 6
Una riquísima y nutritiva ensalada veraniega, sobre una idea del libro “De la Huerta a la Mesa”, para 4 personas:
Tenía unas remolachas asadas sobrantes de una Clase de Cocina en la que preparamos “Ravioles de Remolacha Asada y Queso
Inspirada en una receta de “The Mediterranean Dish” va esta versión bastante sencilla de este sabrosísimo plato del Oriente Medio, para