Una tarta un tanto jugada que vimos anoche en el “Taller de Tartas, Budines y Postre Souffle”; resultó riquísima, con sabores y texturas originales y contrastantes
Esta focaccia la preparamos en una Clase de Cocina Francesa Contemporánea con Beatriz Chomnalez y, además de que es muy sabrosa, está preparada empleando una