PIZZA A LA PIEDRA DE MUZZARELLA Y CEBOLLA COLORADA MACERADA EN OLIVA, PIMIENTA Y ORÉGANO
Una variante de la tradicional fugazza con queso porteña que preparamos en último Taller de Pizzas, Calzone & Focaccia. El […]
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
PIZZAS Y EMPANADAS
En esta categoría encontrarás recetas de pizzas, empanadas y masas tradicionales para preparar en casa. Incluye diferentes rellenos y técnicas explicadas paso a paso.
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
FOCACCIA SIN AMASAR DE TOMATES CHERRY, ROMERO Y ACEITUNAS
Esta focaccio, riquísima y sorprendentemente fácil de preparar, fue parte delTaller de Pizzas, Calzone y Focaccia + Cena de anoche, éxito
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
TALLER DE PIZZAS A LA PIEDRA, CALZONE & FOCCACIA
El próximo Miércoles 16, 19.00 hs, vení a aprender a cocinar, comer rico y pasarla super en la Casa del
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
PIZZA DE ESPINACAS, AJOS ROSTIZADOS, ALBAHACA, RICOTA Y MUZZARELLA
Esta pizza es una sabrosa manera de aprovechar las lindísimas espinacas frescas que están llegando a Buenos Aires y que
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
EMPANADAS DE CHAMPIÑONES Y CEBOLLA COLORADA
Unas exquisitas empanadas que preparamos anoche en una Clase de Empanadas con Natalia y Fernando, una lindísima pareja de jóvenes
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
PIZZA DE BERENJENAS AHUMADAS, TOMATES SECOS Y PROVOLONE
Aún cuando mis preferidas son las pizzas a la piedra, delgadas, crocantes y tiernas a la vez, a veces los
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
PIZZA A LA PIEDRA DE ALBAHACA, TOMATE, MUZZARELLA Y….CURRY!
En una Clase de Pizzas de Hombres preparamos varias experimentales, jugando un poco, y entre ellas esta que se le
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
PIZZA A LA PIEDRA DE HONGOS FRESCOS, PARMESANO, CEBOLLA Y PEPERONCINO
Estoy re-creando una pizza a la piedra que preparamos hace un tiempo en un Taller de Pizzas, estuvo muy buena
EMPANADAS DE ESPINACAS Y PARMESANO
En una clase con 2 ejecutivos de una empresa de turismo extranjera -pidieron discreción en cuanto a sus nombres- preparamos
EMPANADAS DE MUZZARELLA, TOMATE Y ALBAHACA
Tenía en el frezzer algunas tapas de empanadas que me habían sobrado de una clase y se me ocurrió volver
EMPANADAS DE HUMITA, EN UNA CLASE CON SUE Y ANDY
En una prolongadísima y preciosa clase con Andy y Sue preparamos “from scratch” (desde el inicio) estas empanadas de humita
PIZZA A LA PIEDRA DE BERENJENAS ASADAS CON OLIVA Y AJO, TOMATES CHERRY Y ACEITUNAS NEGRAS
Salvo que detestes las berenjenas esta pizza te va a encantar, sencillamente. Las berenjenas grilladas con oliva y ajo le
PIZZA A LA PIEDRA DE ZUCHINI GRILLADOS CON CHILE, MUZZARELLA Y QUESO AZUL, EXQUISITA!
Habiendo ponderado particularmente Bastian en Trip Advisor esta pizza entre las que preparamos en la Clase Privada de Pizzas que tomara junto
PIZZA DE RICOTA, MUZZARELLA Y BOQUERONES, QUÉ BUENA!
En una reunión de amigos me “compelieron” a que los sorprenda con una pizza rica, diferente y con lo que
EMPANADAS DE CARNE SABROSAS, JUGOSAS Y LIVIANAS, EN UNA CLASE DE COCINA PARA EXTRANJEROS
Ben y Penny, una encantadora pareja australiana no quiso irse de Argentina sin aprender a hacer empanadas, una de las
EMPANADAS INTEGRALES DE CALABAZA, TOMILLO, ROMERO Y TRES QUESOS
Estas buenísimas empanadas fueron preparadas por los alumnos, junto con la “Tarta Integral de Espinacas, Champiñones y…” publicada ayer, en una “Clase
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
EMPANADAS DE ESPINACAS, QUESO CREMA Y SARDO, EN UNA CLASE DE COCINA PARA PAREJAS EMPRENDEDORAS
Alejandra -una preciosa colombiana- y Matías, su novio argentino, luego de pasar unos años en Buenos Aires decidieron regresar a
PIZZA A LA PIEDRA DE ESPINACAS FRESCAS, MUZZARELLA, GRUYERE Y AJO
Una original y riquísima pizza a la piedra, sobre una idea -bastante modificada- de Epicurious. MASA, para 4 pizzas medianas
CARNES Y PESCADOS, PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas, TARTAS Y TORTILLAS
LAJMASHIN Y FATAY (SFIJA), EMPANADAS ÁRABES
En la Clase Privada de Cocina Mediterránea, además de las Sambusek de Ricota y Queso, preparamos estas empanadas árabes abiertas
CALZONE DE BRÒCOLI, RICOTA Y MUZZARELA, QUE BUENO!
En la Clase de Pizzas del último sábado preparamos este calzone que sorprendió tanto a los alumnos como al que
PIZZA A LA PIEDRA DE PESTO DE ALBAHACA, MUZZARELLA, RÚCULA Y LÁMINAS DE PARMESANO
En la Clase de Pizzas de esta mañana propuse a los participantes varias pizzas diferentes a las habituales aquí en