UN CUMPLE DE COCINERITAS EN EL ARTE DE AMASAR
Resulta que a Juana le encanta cocinar y entonces su mamá María Isabel -inteligente e intuitiva- decidió celebrarle su comple […]
Recetas, TARTAS Y TORTILLAS
SOUFFLÉ DE CHOCLO, ESPINACAS Y GRUYERE, SABROSO Y RÁPIDO DE PREPARAR
Un soufflé sabroso, liviano y rápido y fácil de preparar, lo sugiero como plato único de “un día cualquiera”, acompañado
EMPANADAS INTEGRALES DE CALABAZA, TOMILLO, ROMERO Y TRES QUESOS
Estas buenísimas empanadas fueron preparadas por los alumnos, junto con la “Tarta Integral de Espinacas, Champiñones y…” publicada ayer, en una “Clase
TARTA INTEGRAL DE ESPINACAS, CHAMPIÑONES, YOGUR Y SÉSAMO TOSTADO
En una Clase de Tartas y Empanadas Integrales preparamos con los alumnos esta tarta que resultó sorprendentemente sabrosa, además de
ENSALADA DE POLLO, TALLARINES CROCANTES, PALTA, ALMENDRAS SALTEADAS Y VERDURAS, TODA UNA COMIDA
Una completísima ensalada que preparamos con Alejandra y Matías en una de las clases de asesoramiento para el restaurante que
LOS BUENOS PRECIOS DE NUESTROS BUENÍSIMOS PANES DULCES Y BUDINES NAVIDEÑOS
Rebozantes de Frutos secos y con los precios de Noviembre, imperdibles!!: PAN DULCE 1 KG: $ 190.- PAN DULCE 750
Recetas
PAN DE CAMPO CON GRASA, PARA DISFRUTAR CADA TANTO
Un pan que bien nos merecemos disfrutar cada tanto, sabroso, aromático, ideal para acompañar el mate, ideal con una rodaja
ENSALADA DE ZUCCHINI MARINADOS EN LIMÓN, OLIVA Y AJO
Una sabrosa y sencilla ensalada marinada de origen italiano que preparamos como una de las entradas en una Clase de
POSTRES, Recetas
BUDÍN DE DÁTILES Y CREME CARAMEL, QUÉ RICO!
Habíamos recibido de regalo una bolsa de lindísimos dátiles árabes y quisimos retribuirlo con algún producto elaborado con esta deliciosa
RAVIOLES DE BERENJENAS ASADAS Y TOMILLO, CON MANTECA NEGRA, ACETO Y ALMENDRAS TOSTADAS
Una pasta que preparamos en una Clase de Cocina para Adolescentes; los chicos me miraron como mínimo desconfiados cuando se
CHARLOTTE DE ARÁNDANOS Y MANZANAS
Lo preparamos vez pasada experimentalmente con Chunchu Santagada, nuestra Maestra Pastelera y no pudimos ponernos de acuerdo si estaba riquísimo
ENSALADA DE MANGO, SANDÍA Y PEPINO CON VINAGRETA DE DIJON, SUPER FRESCA!
Una fresca y riquísima entrada que preparamos en una Clase de Cocina para Parejas. Para 4 personas como entrada o acompañamiento:
CHEESECAKE SIN COCINAR CON FRUTOS ROJOS, EXCELENTE PARA LAS FIESTAS
Esta cheese cake sin cocinar fue una de las tortas festivas livianas que preparamos en el último “Taller de Panes
TALLER DE PANES DULCES, BUDINES NAVIDEÑOS Y PANDORO, SÁBADO 29, 10.00
Con hasta sólo 8 participantes exploraremos en detalle las técnicas de preparación de exquisitos PANES DULCES TRADICIONALES, BUDINES INGLÉS
PIZZAS Y EMPANADAS, Recetas
EMPANADAS DE ESPINACAS, QUESO CREMA Y SARDO, EN UNA CLASE DE COCINA PARA PAREJAS EMPRENDEDORAS
Alejandra -una preciosa colombiana- y Matías, su novio argentino, luego de pasar unos años en Buenos Aires decidieron regresar a
BUDÍN HAMBURGUÉS
Uno de los budines que preparamos en el último Taller de Panes Dulces, las alumnas quedaron encantadísimas! Para 3 moldes
Recetas
RAVIOLES DE SALMÓN AHUMADO CON MANTECA DE ENELDO
En una clase de Cocina + Cena con Belén y Julieta y a la cual Claudia se sumó luego a
PANDORO, LA SORPRESA DEL TALLER DE PANES DULCES DEL SÁBADO 15
Para el Taller de Panes Dulces de este sábado decidimos sorprender a los participantes con este Pandoro, fuera de libreto
POSTRES, Recetas
PANACOTA DE YOGUR CON FRUTOS ROJOS, EN UNA CLASE + CENA PARA PAREJAS
Lucas tuvo la brillante idea de regalar a Belén, su preciosa novia, una Clase de Cocina + Cena en El Arte
LOS EXQUISITOS PANES DULCES Y BUDINES NAVIDEÑOS DE EL ARTE DE AMASAR
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LATKES (TORREJAS) DE PAPAS, UNA RECETA INFALIBLE
Para una Clase de Cocina para Parejas, y para mi sorpresa, me pidieron preparáramos como entrada torrejas (latkes) de papas,