PIZZAS Y EMPANADAS

Mi amigo Gaby, con quien compartimos cada tanto excelentes encuentros culinarios, vino a visitarme con antojos de…pizzas! Ufffff pensé, ya

En esta oportunidad nos aventuramos en una pizza sin nada de queso, ni fiambres ni huevos, una pizza vegana, súper

Una riquísima pizza a la piedra, sencilla y a la vez con una combinación de sabores poco habitual: MASA, para

Ayer cuando estaba probando esta pizza pensaba que el comensal que fuere debería detestar las berenjenas para que no le

A mi hijo Hernán le encantan las pizzas y quise sorprenderlo con una un poco diferente, lo cual entrañaba cierto

Siempre sostengo que cuanto más dejamos levar las masas de las pizzas y menos levadura empleamos más crocantes y sabrosas

Las pizzsa de tomates secos, muzzarella y albahaca son un clásico y con mucha razón. Y con el sabor y crocantez adicional

Una pizza a la piedra sugerida en su oportunidad por el amigo Gaby K. y que me gusto más de lo

Una pizza a la piedra que sorprende a muchos comensales de Buenos Aires por el hecho de estar cubierta por

Una pizza a la parrilla muy colorida y sabrosa; los comensales seguramente felicitarán efusivamente al “maestro pizzero” responsable de preparla…:

Diana S. me hizo el honor de solicitarme le prerarara una pizza a la parrilla party en su preciosa casa

Una tradicional pizza italiana pero no fácil de encontrar por estas tierras; la masa es untada con ajo rostizado, lo