Tuvimos el gusto y el honor de preparar la comida para el cumple de los primeros 70 de Blanca en la preciosa casa de su hija Patricia y yerno Gabriel, unos divinos. El ambiente de trabajo fue rebueno, lo que siempre agradecemos, y anfitriones e invitados quedaron contentos y pipones, lo que siempre procuramos. El menú:
LAS ENTRADAS
– Crudités de Verduras de Estación
– Paté de Garbanzos (Hummus)
– Paté de Berenjenas (Babaganoush)
– Paté de Remolachas y Queso Azul
– Paté de Zanahorias y Dijón
– Lenguetas Caseras Saborizadas
– Tomates cherry, Muzzarella, Albahaca y Ajo
– Cebolla, Muzarella y Peperoncino
– Jamón Crudo, Muzzarella y Rúcula
– Cebolla Caramelizada, Queso Azul y Mix de Pimientas
– Boquerones y Muzzarella Ahumada
– Muzarella, Tomates, Olivas Negras y Ajo
EL POSTRE
– Crumble de Manzanas con Crema Helada y Frutos Rojos
Gracias Patricia, gracias Gabriel por habernos elegido y será hasta la próxima!