Clases de cocina personalizada

SALMÓN AL HORNO CON MIEL Y AJO, SUPER RICO Y SUPER FÁCIL

Un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar, sobre una receta de “The Lovely Table”, para 4 porciones:


– ¾ kg de salmón con su piel
– 2 cucharadas de miel
– 4 dientes de ajo picado

– Rodajas de limón
– Sal y pimienta negra recién molida

Precalentamos el horno a 200*

Colocamos el salmón con la piel para abajo sobre una asadera cubierta con papel para horno o silicona.

Pincelamos con la miel, distribuimos por encima el ajo y salpimentamos. Colocamos por último algunas rodajas de limón.

Horneamos por unos 15 minutos (más o menos dependiendo de su grosor). Si tenemos un horno con fuego arriba, lo encendemos los últimos 5 minutos.

Retiramos del horno y con una espátula separamos la piel de la carne, la dividimos en porciones y servimos. Así de simple!

Podemos acompañar con arroz blanco,  una ensalada de verdes o, por ejemplo, cocinando junto con el salmón algunos espárragos o flores de brócoli

Un plato super tentador, tanto por lo rico como por lo fácil de preparar, espero lo disfruten.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Consulta? Dejame tu mensaje aquí