Una preciosa fiesta en una preciosa casa. Y para mí un gusto grande ser parte, salvo que en un momento del servicio comencé a temer que esta vez me vencerían: vuelta tras vuelta de pizzas las fuentes volvían vacías… Finalmente, para mi alegría a los comensales les gustaron mucho y al mismo tiempo no “lograron vencerme”, no comieron más que 27 entre 30 que eran, y luego de una entrada de hummus, babaganoush, tomates cherry y panes de pizza; buen paladar y buen apetito los chicos…
Se sirvieron 7 variedades de pizzas de a 4 de cada (de la última sobró una…):
– Muzzarella, tomate y albahaca, la clásica, omití la foto
– Muzzarella, morrones asados, olivas negras y peperoncino
– Muzzarella, sardo y panceta ahumada
– Cebolla caramelizada y queso azul
– Muzzarella, jamón crudo y rúcula
– Berenjenas asadas a la parrilla, parmesano y oliva (un hallazgo, se llevó muchos aplausos)
– Muzzarella, sardo, tomate, albahaca y jamón crudo, un cierre a toda orquesta!
Gracias Clarisa y Pablo por darnos la oportunidad de ofrecerles nuestras pizzas y gracias también por tener invitados de tan buen diente y paladar…
No podía ser de otra manera . El éxito tenia que ser total como lo fue la dedicación en la preparación de los manjares. Felicitaciones desde Córdoba.