PIZZA A LA PIEDRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA, CHAMPIÑONES Y AJO
Para el “Knishes & Pizza a la Piedra Party” del sábado último preparamos también esta pizza de sabores delicados y […]
Para el “Knishes & Pizza a la Piedra Party” del sábado último preparamos también esta pizza de sabores delicados y […]
Para un servicio de “Knishes & Pizza a la Piedra” del último sábado (precioso cumple Norma!) ofrecimos esta “Pizza de
Sobre una receta de www.epicurious.com, unos delicicosos calzone individuales. Para 4 unidades: MASA – 250 g de harina 0000 (refinada)
Una exquisita pizza de la cual siempre tenemos que hacer “alguna más” en los eventos, desaparece con extrema rapidez…Los colores,
Siempre que hacemos un Pizza Party (siempre a la parrilla o a la piedra…) improvisamos alguna variedad de pizza en
Una riquísima pizza que preparamos para una degustación la semana pasada, se llevó unos cuantos aplausos y desapareció rapidísimo…: MASA,
Un preciosa pizza y con un sabor delicioso y diferente, gustó mucho en un evento que preparamos el fin de
Continuando con los Talleres de Cocina + Cena Degustación, el próximo Miércoles 28 de Agosto: Taller de Pizzas a
Sobre la base de una receta de Guida de Laurentis (http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/arugula-ricotta-and-smoked-mozzarella-pizza-recipe/index.html) preparamos esta pizza original y de sabor intenso y
Para un evento de fotografía de la semana pasada preparamos -entre otras muuuchas cosas- esta riquísima focaccia de tomates secos,
Continuando con los Talleres de Cocina + Cena Degustación, el próximo Jueves 01 de Julio: Taller de Pizzas a
Una sencilla técnica para preparar exquisitas focaccias, inspirada en una receta de una clase tomada hace ya tiempo con Beatriz
Continuando con los Talleres de Cocina + Cena Degustación, el próximo Miércoles 03 de Julio: Taller de Pizzas a
Continuando con los Talleres de Cocina + Cena Degustación, el próximo Miércoles 05 de Junio: Taller de Pizzas a
Continuando con los Talleres de Cocina + Cena Degustación, el próximo Miércoles 15 de Mayo: Taller de Pizzas a
En el último Taller de Pizzas a la Piedra, al Molde y Focaccia preparamos como ejemplo de pizzas al molde esta
Una pizza muuuuy sabrosa, salió casi “de casualidad”: me habían regalado hongos secos, tenía tomates cherry y se me ocurrió
Tanto insistió mi hijo Hernán a su novia Ili acerca de los buenas que eran mis pizzas que finalmente tuvo
En la clase de ayer con Susana y Marina preparamos entre otras cosas este calzone “experimental”, al menos para mí,
Una variante de una típica y deliciosa pizza italiana a la cual las papas le dan una textura muy característica
Una pizza experimental que hice hace unos días luego de encontrar una bolsita de hongos de pino en la alacena