RISOTTO DE CALABAZA, SEITÁN CROCANTE Y SALVIA: UNA DELICIA VEGETARIANA
No saben lo rico que es este plato vegetariano! El seitán crocante combina de maravillas con la cremosidad del risotto de calabaza redondeando una comida deliciosa, sana y
No saben lo rico que es este plato vegetariano! El seitán crocante combina de maravillas con la cremosidad del risotto de calabaza redondeando una comida deliciosa, sana y
Quería comer algo rápidito y encontré en el freezer merluza, unos camarones y arroz carnaroli en la alacena, porqué no probar entonces un “risotto de
Es una buena alternativa para emplear la polenta de un modo diferente y a la vez hacer una lasagna de un modo también diferente. Es
Es un sabroso, delicado y perfumado plato que con seguridad va muy bien en una cena para dos y a media luz, con un buen vino blanco
La polenta ha a sido poco valorada culinariamente en la Argentina, fue por muchos años “demasiado barata”, comida de pobres… Sin embargo hay deliciosos y
Sale un plato muy sabroso, colorido y con mucho gusto a mar. Para dos personas de buen diente: – 1 vaso de arroz carnaroli o
Este es un plato de lo más tentador de la cocina marinera catalana clásica; un poco laborioso de preparar pero no tan complicado y el esfuerzo bien vale la pena:
Sabor, textura, aromas…, uno de mis preferidos. Para 4 porciones “normales”: – 2 tazas de arroz arborio o carnaroli– 200 g de champignones fileteadoss.– 1 cebolla mediana– 1