PANECILLOS DE SOJA Y GIRASOL: SABROSOS Y NUTRITIVOS!
Estos panecillos resultan muy recomendables: la harina de soja y las semillas de girasol, además de sabor y textura, les aportan interesantes cualidades nutricionales; son
Estos panecillos resultan muy recomendables: la harina de soja y las semillas de girasol, además de sabor y textura, les aportan interesantes cualidades nutricionales; son
Este es uno de mis panes favoritos y el preferido también de unos cuantos amigos; es muy nutritivo y sabroso, casi una comida en sí
Las ciabattas son un rústico y tradicional pan italiano, que realizadas al modo más tradicional, con un levado muy prolongado y horneado a la piedra resultan
Qué lindos y qué ricos
Siempre hay algo nuevo para intentar en el maravilloso mundo de la panadería; estas figazas hechas con masa madre y harina de centeno salieron muy
Vez pasada hice un “Pan Anticolesterol con Semillas de Chia y Lino” que me resultó muy gratificante por los comentarios recibidos entre quienes lo degustaron;
Mi amiga Susana M., alguien “muy importante” en mi milonga preferida de Buenos Aires, me preguntó vez pasada si mis panes tenían materia grasa porque
Este es un pan experimental, un poco “extraño” pero que salió delicioso, la fécula de papas le da una terneza especial y las semillas (copos)
Hace tiempo que deseaba experimentar con un pan con harina de arroz y mi bolsa de harina de arroz seguía en la alacena…Pero esta vez
Del evento de pizzas del sábado para CHEE ARGENTINA me había sobrado bastante salsa base de las pizzas (de tomates frescos crudos, claro), una picardía tirarla,
Es un pan bastante compacto y muy sabroso y nutritivo (la avena es buena también para el colesterol!). Para 3 panes de unos 330 gs
Las semillas de amapola le dan a los panes un sabor muy rico, además de esa linda sensación que nos queda al sentir que vamos rompiendo las delicadas y
La cerveza negra y el centeno combinan muy bien y se pueden hacer tanto panes como panecillos; la ventaja de estos últimos es la rapidez
Este pan es una fiesta de color y sabores, digno de cualquier mesa festiva…! Para 5 panes: – 1 kg de harina 000– 1 cucharada de
Resulta un pan rico, aromático, tierno y con sabor y textura que lo distinguen, gustó mucho a quienes lo probaron. Para 2 panes medianos: – 500 g de
Este pan, muy bueno, muy recomendble, no es exactamente un pan de pizza ni tampoco el tradicional pan Naan de la India: tiene la forma y
Es un pan que emplea el tomate fresco procesado como líquido principal y que junto con la albahaca también fresca dan como resultado un pan colorida,
Alguna vez había leído de “panes con pimentón y perejil” y como tenía un montón de perejil en la heladera se me ocurrió hacerlos “a mi
Continúo experimentando con panes con 100% de harina de centeno y viendo técnicas alternativas para lograr buen levado y buen sabor. Estos panes creo que
Aunque la harina de quinua está un poco cara en Buenos Aires no pude resistir la tentación de probar incorporarla a un pan, tanto por
Estos panes salieron sabrosos y muy atractivos, prueba de ello fue lo muy poco que duraron en la mesa en la cual fueron servidos… Para 3