SALMÓN AL HORNO CON MIEL Y AJO, SUPER RICO Y SUPER FÁCIL
20 septiembre, 2019
Un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar, sobre una receta de “The Lovely Table”, para 4 porciones: – ¾ kg de salmón
Un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar, sobre una receta de “The Lovely Table”, para 4 porciones: – ¾ kg de salmón
Una sabrosa de vieiras “estilo mediterráneo”, fácil y rápida de preparar, tomada de “The Mediterranean Dish”, para 4 personas: – 1/2 kg de callos de
Ciertos pedidos de menú me llevan a preparar platos que hace tiempo no preparaba, si alguna vez…Ta el caso de estos riquísimos y sustanciosos ñoquis
En razón de mis frecuentes Argentine Cooking lessons, siempre con carne por supuesto, procuro evitar alimentos del reino animal en mis comidas personales, salvo de
Una sabrosa y rápida de preparar receta de pollo estilo italiano, tomada de “The Mediterranean Dish”. Para 4 porciones: – 4 pechugas deshuesadas y
Recordando una exquisita receta que preparamos hace unos años en una Clase de Cocina para Parejas, muy apropiada para las celebraciones navideñas. Para 4 personas:
Un rico pollo tradicional de la zona vasco-francesa, que preparamos como principal en una Clase de Cocina Francesa para Parejas. La receta, para 4 personas:
Una receta definitivamente fusión, inspirada en un “pollo a la peruana” y en los latkes de papa (fritos) que me encantaban cuando era chico, la
Un riquísimo pollo preparado este mediodía a título experimental, lo súper recomiendo. Para 4 personas, abundante: – 1 pollo de aprox 2 kgs– 1/4 taza
Una receta sencilla y exquisita, ideada a pedido de una pareja de neozelandeses, muy “foodies”, que solicitaron un pescado como principal en lugar de carne
Comparto esta tentadora receta de salmón grillado (y previamente marinado), tomada de “The Mediterranean Dish”. Para 4 porciones: PESCADO– 4 filetes de salmón, de unos
Una sabrosa y sencilla versión del tradicional Pollo con Arroz a la Española, sobre una receta de “The Mediterranean Dish”, para 4 a 6 personas:
Unas supremas de pollo muy sabrosas y muy fáciles de preparar, como para hacerse un pequeño festín en un día cualquiera…. Sobre una receta de
En una Clase para Parejas, regalo de cumple de Micaela, preparamos a pedido de la agasajada esta paella que, debimos ajustarla a la disponibilidad de
Un plato saludable, sabroso, fácil y rápido de preparar y, además, por si todo esto fuera poco, casi sin ensuciar…Sobre una receta de Yummly, para
Una de mis maneras preferidas de comer langostinos (sus colas) y, de paso, bastante sencilla de preparar. Recomiendo comerlos sin quitarle la cáscara, es super
Un plato sabroso, nutritivo e ideal para esta época del año cuando abundan las arvejas frescas; como para hacerse un pequeño festín en un día
Sobre una receta de Alison Roman para Epicurious, para 4 porciones: – 24 vieyras limpias, sin sus músculos– 2 cucharadas de aceite de oliva + adicional
Un sabroso y aromático plato de la cocina marroquí, sobre una receta de Mark Bittman (Cooking, The New York Times), para 4 personas: – 1.5
Un rico y diferente plato de salmón, en el cual las anchoas y el ajo le agregan una compleja salinidad, enriqueciendo y profundizando su sabor.
Como Ila y Martín habían elegido un plato de pescado como principal y un soufflé como entrada para la Clase de Cocina + Cena para Parejas,