PANECILLOS DE CERVEZA NEGRA Y CENTENO
28 diciembre, 2010
La cerveza negra y el centeno combinan muy bien y se pueden hacer tanto panes como panecillos; la ventaja de estos últimos es la rapidez
La cerveza negra y el centeno combinan muy bien y se pueden hacer tanto panes como panecillos; la ventaja de estos últimos es la rapidez
Este pan, muy bueno, muy recomendble, no es exactamente un pan de pizza ni tampoco el tradicional pan Naan de la India: tiene la forma y
Alguna vez había leído de “panes con pimentón y perejil” y como tenía un montón de perejil en la heladera se me ocurrió hacerlos “a mi
Estos panecillos son muy sabrosos, ideales para acompañar una picada de buenos quesos, buenos fiambres y … suficiente cerveza. Para unos 25 panecillos: – 800
Las galletas marineras se denominan así porque se las preparaban de modo que pudieran conservarse secas y crocantes durante los largos viajes en barco. Después de
Salieron muy ricos, aromáticos y coloridos estos panecillos. Para unos 20 y una asadera grande: – 600 g de harina– 360 cc de agua– 10
Huelen muy bien estos panecillos y saben incluso mejor…Para llenar una asadera grande, unos 18 pancitos: – 600 g de harina 000– 300 cc de agua– 60 cc
Aportan fibra, proteínas, minerales y además son riquísimas y bien fáciles de hacer estas figacitas! Para llenar una asadera grande, unas 15 unidades: – 500 g de
Resultaron una buena idea estas figacitas, son livianitas, nutritivas y muy sabrosas.Para completar una asadera grande, unas 15 figazas de 60g aprox c/u: – 500
Hace unos días publiqué una receta muy sencilla de figacitas de manteca: “Figazas de Manteca, Simples Ricas y Faciles de Hacer” ; esta vez planteo unas pequeñas
Son una suerte de sabrosos y crocantes grisines con semillas de quinoa, un cereal andino muy nutritivo; la recetas es bastante sencilla.: – 300 g
Son simples, ricos y fáciles de hacer, porqué comprarlos entonces en la panadería o el súper con un montón de aditivos y etcéteras? Para llenar una fuente
Aportan fibras, calcio, vitaminas, hierro y además son ri-quí-si-mas, se hacen fácil y se conservan bien; interesantes, no? Para 1 ó 2 fuentes de horno, según
Se hacen realmente en un santiamén y salen muy ricos, bien crocantes. Esta receta básica se puede enriquecer saborizando los grisines por ejemplo con orégano, parmesano, cebolla,
Si alguno de los tantos ricos platos de mamá Golde es emblemático, son sus knishes (acerca de los cuales espero que sus tantísimos degustadores dejen algún comentario,
Estos panecillos con yogur son riquísimos, saborizados o no, acompañando un hummus de garbanzos o berenjenas o como sea, difícil parar de comerlos… Estos que propongo se diferencian un poco
En tanto y en cuanto empleemos los saborizantes en sus proporciones adecuadas, el éxito de estos panecillos saborizados está casi asegurado. Esta vez empleé tres
Son unas riquísimas y nutritivas galletas, bastante fáciles de hacer. Para unas 12 como las de la foto: – 250 g harina– 120 g azúcar
Son ricas, sencillas, nutritivas, ideales para una merienda de domingo, con unos mates en familia o entre amigos, solas o con mermaleda, queso crema, miel… Hice dos
Son muy conocidas estas pitas árabes, riquísimas rellenos con…lo que se nos ocurra. Aquellos que anduvimos por Medio Oriente sin duda recordamos la variedad de
Para hacer estos Cinnamon Rolls me basé en una receta de Peter Reinhart (El Aprendiz de Panadero) a la que debí hacerle algunos ajustes luego de