TARTA DE PUERROS, GRUYERE, RICOTA Y ESTRAGÓN
Para una tartera de 25 a 28 cms de diámetro: MASA– 200 g de harina 0000 (refinada)– 1 cucharadita de polvo de hornear– 65
Para una tartera de 25 a 28 cms de diámetro: MASA– 200 g de harina 0000 (refinada)– 1 cucharadita de polvo de hornear– 65