Clases de cocina personalizada

BARRAS NUTRITIVAS DE SEMILLAS Y FRUTAS DESECADAS

Unas barras sabrosas y nutritivas bastante fáciles de preparar, sobre una receta de “Weelicious”, para unas asadera de 25 x 25 cms:

–   1 taza de avena clásica
–  1/2 taza de semillas crudas de calabaza
–  1/2 taza de semillas de girasol
–    2 cucharadas de semillas de lino
–    1 taza de mix de frutas desecadas (partidas si son grandes)
–  1/2 taza de coco rallado
–  1/3 taza de miel
– 1/2 taza de mantequilla de maní (de girasol en la receta original)

Precalentamos el horno a 160* (mínimo).

Procesamos conjuntamente los primeros 6 ingredientes y agregamos luego la miel y la mantequilla y pulsamos por unos instantes hasta combinar.

Engrasamos la asadera, la forramos con papel para horno, vertemos dentro la mezcla y la distribuimos uniformemente.

Horneamos por 25 minutos, retiramos y dejamos enfriar completamente antes de cortarlas con un cuchillo serrado de la forma deseada.

Comentarios y aportes siempre bienvenidos!

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