CHEESECAKE CON COULIS DE ARÁNDANOS, SIN COCINAR
Una sabrosa alternativa para estas fiestas, fresca y fácil de preparar, aún están a tiempo…Para una tartera de 25 cms de diámetro y 24 buenas
Una sabrosa alternativa para estas fiestas, fresca y fácil de preparar, aún están a tiempo…Para una tartera de 25 cms de diámetro y 24 buenas
Una riquísima y nutritiva ensalada veraniega, sobre una idea del libro “De la Huerta a la Mesa”, para 4 personas: – 2 zuchini
Este sabrosísimo, suculento y tradicional plato de la cocina provenzal lo preparamos hace unos días como principal en una Clase Privada de Cocina Francesa. La
En una Clase Privada para Parejas de anoche no puede resistir cambiarles el postre propuesto por esta tarta de arándanos que se me ocurrió resultaría
La sambuca es un delicioso licor italiano de anís que da a estas cookies de chocolate y nueces un sabor exquisito, complejo y bastante especial.
Una riquísima pasta que preparamos en una Clase Privada de Cocina con una pareja suizo-alemana que me había propuesto el desafío de que viéramos, en
Tenía unas remolachas asadas sobrantes de una Clase de Cocina en la que preparamos “Ravioles de Remolacha Asada y Queso Azul” y las aproveché para
Rescato esta receta de una Clase de Pescados y Mariscos de hace unos años; resulta un plato sabroso, liviano, super saludable y fácil de preparar,
Con la masa sobrante de las empanadas, muestro habitualmente a los participantes de las Clases de Cocina como preparar fácilmente riquísimas crackers, mucho más saludables
Unos crépes preparados hace un tiempo a pedido de unos alumnos, son muy sabrosos y apto celíacos. La receta, para 8 unidades: – 150 g
Una sencilla y sabrosísima pasta veraniega, como para alegrar a los queridos con bien poco trabajo, sobre una receta de Jamie Oliver, para 4 personas:
Recordando esta tarta integral que preparamos en un Taller de Cocina Vegetariana del 2014, va la receta, con algunos retoques; es liviana, sabrosa y super
Estos boios de verdura fueron parte del menú de una Clase de Cocina “Sefaradí-Árabe” Como hicimos una masa casera para los lajmashin, otro de los
En una clase privada con Mamá Alejandra, Alessia y Ariella, de Costa Rica, preparamos a pedido de las niñas esta tarta tricolor que creo las
Con sólo un día de anticipación recibí un pedido de una (preciosa) pareja sudafricana para tomar una clase privada de cocina + cena; les encantaban las
Tenía en el freezer unos ñoquis que había preparado vez pasada y se me ocurrió acompañarlos con una salsa de pescado fresco, que tenía también