PAN A LA PIEDRA CON MASA MADRE, TRIGO Y CENTENO
Revisando panes “memorables” que alguna vez hiciera encontré estos con masa madre, harina común y de centeno y horneados directamente sobre la piedra; salieron como
Revisando panes “memorables” que alguna vez hiciera encontré estos con masa madre, harina común y de centeno y horneados directamente sobre la piedra; salieron como
Una tarta que preparé rapidísimo y de algún modo improvisado para recibir a un querido amigo y excelente gourmet que avisó pasaría a saludarme justo
Ahora que están llegando los fríos a Buenos Aires está bueno un guisito sabroso y sustancioso come es el caso de este de seitán y
Hace unos años desde Jujuy publiqué una receta de Locro Pulsudo según un estilo típico norteño y en una versión relativamente sencilla. En esta oportunidad
Unos riquísimos cookies de chocolate semiamargo y nueces, bastante fáciles preparar de paso; sobre una receta (más) de Martha Stewart. – 250 g de pasta
Una lndísima y fácil receta de “Fish & Chips” de abadejo fresco y al horno, tomada de MARTHA STEWART. Para 4 personas: – 3/4 kg
Una joven pareja de argentinos eligió como entrada para una Clase de Cocina + Cena, como festejo de su aniversario de bodas, este exquisito plato, la ocasión
Una riquísima tarta bastante fácil de preparar; la harina integral mejora siempre su calidad nutricional y no desmerece para nada el sabor, yo diría que
Si bien me encanta comer panes, especialmente con masa madre, harinas integrales y semillas, cada tanto extraño comerme algunas galletitas de agua, sencillas y crocantes
Una sencillísima y exquisita receta de camarones salteados, tomada de FOOD52, con algunas modificaciones. Para 2 personas: – 1/2 kg de camarones medianos– 3 dientes de
Una sabrosa receta, saludable, sin gluten y bastante fácil de preparar, sobre una receta de Epicurious.com, para 4 personas, abundante: – 1/2 kg de pechuga