MAMA GOLDE, los knishes súper gourmet de El Arte de Amasar está ya a la venta! Los preparamos con todo nuestro arte y amor y están nutridos por la experiencia y sabiduría de muchas generaciones de mamas haciendo knishes para sus queridos.
Estamos convencidos de que nuestros knishes son los más ricos y más amorosamente preparados que se venden en Buenos Aires.
La masa, como nos enseñó Mama Golde según aprendió de su madre que había aprendido de su abuela…: “tiene que ser tan delgada tal que a través de ella pueda leerse una antigua carta de amor”, un desafío que hemos superado holgadamente para nuestro orgullo y deleite de cada uno de los que los prueban.
Los rellenos, respetando sus raíces, sus orígenes, han sido aggiornados según nuestra intuición y paladar. Los venimos ofreciendo en los servicios de comida y han sido tan bien recibidos que estamos convencidos que además de Nacional y Súper Gourmet, nuestro Movimiento Knisherista se volverá también Popular! 
Sus sabores:
– Papa y cebolla (los clásicos). O con
– Salmón ahumado
– Berenjenas
– Provenzal
– Queso Azul
– Champiñones
– Ricota, pasas y nueces (los tradicionales beigalaj)
Hagan su pedido queridos amigos y difúndanlo, nuestro
Movimiento Knisherista estamos seguros cosechará sólo adeptos!
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