Clases de cocina personalizada

LA FIESTA DE LOS PRIMEROS 50 DE CAROL McCURDY

Tuvimos el honor y la alegría de ofrecer la comida en la preciosa fuesta de cumple de la querida Carol, natural de Chicago y milonguera hasta el tuétano…


Como entradas

– Hummus de garbanzos,
– Hummus de berenjenas,
-Paté de remolachas y queso azul
– Panes árabes caseros, que se llevaron muchos aplausos…



Luego

– Empanadas caserísimas de carne cortada a cuchillo,
– de humita, de muzzarella,
– de tomate y albahaca, y
–  de cebolla, muzzarella y un toque de de queso azul.

Hubo muchas “discusiones” acerca de cuál era la mejor pero tanto masa como rellenos fueron muy ponderados…(seguramente más de un comensal habrá de ratificarlo, o no?…)



Finalmente la lindísima-y-riquísima torta de cumple que hizo Claudia, la Maestra Repostera de El Arte de Amasar, genia Claudia!

Gracias Carol por la oportunidad que nos volviste a ofrecer para darle “sabor” a tu fiesta, mientras la saboréabamos y disfrutábamos…

 Esperamos ansiosos tu regreso el próximo año para volver a esmerarnos en darle “el mejor sabor” a tu fiesta de cumple!

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