Una sopa típica del noreste europeo que se toma fría o caliente y de la cual existen numerosas variedades; en esta oportunidad presentamos la versión ucraniana, una
Una omelette poco habitual, muy sabrosa y relativamente liviana Para 2 personas: – 4 huevos – 1/4 kg de berros – 1 echalote– 2 cucharadas de manteca– 1
En la última clase de cocina francesa con Beatriz Chomnalez, “Maestra de cocineros”, preparamos entre otros platos esta tarta de nueces (tatín aux noix), sencilla