Clases de cocina personalizada

EL MENÚ DEL PRECIOSO CUMPLE DE LOS PRIMEROS 80 DE ALICIA

Fue una fiesta preciosísima, llena de amor y alegría. Y nosotros, que tuvimos el privilegio de participar con la comida,súper agradecidos!!. La queridísima cumpleañera, el menú, algunas fotos:

Menú
Aperitivos
– Blinis con salmón ahumado, queso crema y alcaparras; mousse de sardo, pastrami y pepinillos
– Tostis multisemillas con queso azul, salmón ahumado y berro; jamón crudo, manteca y ciboulette
– Mini pitas con falafel y tehine; guacamole y pavita
Entrada
Ensalada de hojas verdes, queso azul, peras fileteadas y nueces caramelizadas
                   
Plato Principal
Tejina de pollo, portobelos y almendras
 
Postre
Triflé de sambayón
Para el Café
Almendras y granos de café al chocolate; cascarillas glaceadas
  
Tortas
– Cheese cake de chocolate
– Lemon pie
– Torta brownie
– Abanico de manzanas y almendras
– Gran torta de cumpleaños
Vinos de Bodega Lagarde    
Panes Caseros Amasados a Mano

2 respuestas

  1. Todo lo que se ve aca, no muestra nada de la maravillosa comida que hicieron Saul y las Chicas. Cada plato fue increible, tengo varios cheffs de nacimiento en la familia y absolutamente todos quedaron fascinados. ya le dije a mama, que se si esto fue para sus 80, ya nos vamos preparando para los 90….. no me queda mas que agradecerles a este grupo por la calidad de cada bocado.

  2. Gracias gracias gracias para vos, tu preciosa mamá y todos los tan bien dispuestos comensales!!!En nombre de todo el equipo de El Arte de Amasar(y, de paso, para qué esperar a los 90, podemos hacer una fiesta aún mejor para sus 81…no te parece?)

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