DONAS (DOUGHNUTS, DONUTS) GLASEADAS CLÁSICAS: UNA EXCELENTE RECETA
He aquí casi sin modificaciones esta receta preparada por Lara Ferroni para Epicurious, una de las mejores que puede encontrarse, salen unas donas, mmmm, riquísimas!
He aquí casi sin modificaciones esta receta preparada por Lara Ferroni para Epicurious, una de las mejores que puede encontrarse, salen unas donas, mmmm, riquísimas!
La autólisis es una técnica desarrollada por el profesor Raymond Calvel y consiste en simplemente mezclar hasta integrar el agua y la harina dejándola reposar
Una ensalada primaveral fresca, sabrosa y diferente, sacando provecho de los zapallitos que en esta época Buenos Aires están abundan y están baratos en Buenos
Un exquisito plato de pastas como para halagar comensales muy especiales…Sobre una idea del libro “Complete Pasta Cookbook”, para 2 personas, abundante: MASA – 200
La frittata es una suerte de tortilla versión italiana. Una de las diferencias es que a estas últimas habitualmente se las termina en el horno.
KNISHES & PIZZA A LA PIEDRA O A LA PARRILLA PARTY: UNA COMBINACIÓN ÚNICA DE SABORES, TEXTURAS Y AROMAS KNISHES SUPER PREMIUM DE PAPA Y CEBOLLA
Un plato de pescado fresco muy rápido de preparar y exquisito, sobre una idea de Epicurious . Para 2 personas: – 2 filetes de
Un sabroso y nutritivo plato de vegetales de estación que se prepara bastante rápidamente; muy bueno como plato único vegetariano o como acompañamiento. Para 2
Aquellos que amamos cocinar queremos muchas veces sorprender/nos con delicias para el paladar y la vista, claro. Pero otras tantas también queremos alimentarnos bien, sencillamente,
Para el “Knishes & Pizza a la Piedra Party” del sábado último preparamos también esta pizza de sabores delicados y contrastantes, riquísima según los comensales
Para un servicio de “Knishes & Pizza a la Piedra” del último sábado (precioso cumple Norma!) ofrecimos esta “Pizza de Pera, Fontina, Almendras y Peperoncino”
Unas riquísimas galletas, livianas y super nutritivas, sobre una receta del blog “Gabriel Clavo y Canela” (foto incluida, qmás bonita que la propia…). Para 12
Una exquisita tarta que se constituyó en el almuerzo de hoy, acompañada de un riquísimo Torrontés Tapiz y una más rica aún compañía…Para una tartera
El jengibre es un apreciado condimento originario del Sudeste Asiático con además sorprendentes propiedades medicinales, principalmente digestivas. Se usa desde hace milenios tanto para sazonar
Otra buenísima manera de emplear esta extraordinaria semilla andina: reemplazando al trigo burgol en la tradicional y sabrosa ensalada Taboule, aportándole así todas sus cualidades
Una excelente opción para incorporar la quinoa a nuestra dieta sin ningún esfuerzo: estas mini hamburguesas son riquísimas! La receta está tomada del libro “Super
Hace unos días una amiga me contó que hurgando en la net se sorprendió al encontrar esta nota en La Nación que hace ya tiempo
Están ya apareciendo en Buenos Aires preciosos espárragos por los cuales comienza el tiempo de hacer buen uso de ellos; son riquísimos en tartas, con
Sobre una receta de www.epicurious.com, unos delicicosos calzone individuales. Para 4 unidades: MASA – 250 g de harina 0000 (refinada) – 150 de agua –
Un flan que preparamos y publicamos hace más de un año y que vale la pena recordar, es exquisito!: – 250 cc de jugo de